Köretként petrezselymes burgonyát, vagy sült burgonyát tálalunk fel hozzá. Hozzávalók 4 személyre:
Süllő (20-30 dkg-os) 4 db
Só 0, 1 dkg
Bors 0, 05 dkg
Paprika 0, 2 dkg
Liszt 10 dkg
Halfűszer 0, 1 dkg
Zsemlemorzsa 10 dkg
Étolaj 20 dkg
Citrom 1 db
Burgonya 2 kg
Sült paprika Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
A csirkemellet igazán változatos formákban készítheted el: mandulás bundába forgatva egyszerűen ellenállhatatlan.
Egészben sült süllő
Millióféle variációja van a mac and cheese-nek, de még mindig annyi potenciál van ebben a szuperegyszerű kajában! :D Most egy sült paprikás verziót mutatok nektek, imádni fogjátok! A kápia paprikákat 220 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg meg nem ég a héjuk. Ezután egy tálba rakjuk, lefedjük, és hagyjuk kicsit hűlni. A magjait kiszedjük, héját lehúzzuk. A tésztát al dentére főzzük, majd leszűrjük. Besamelt készítünk: a vajat felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, kicsit lepirítjuk, megszórjuk a paprikával, felöntjük a tejjel, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Belerakjuk a reszelt sajtokat, a fokhagymaport, ha kell, sózzuk, borsozzuk, és ha elolvadtak a sajtok, beleturmixoljuk a paprikát. Összekeverjük a tésztával, és kész is. Sült paprikás mac and cheese
Ha tetszett a sült paprikás mac and cheese receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
- Gázkazán 60 kw
- Sült paprikás receptek ebedre
- Országos pszichiátriai intézet
Magyarul
Fólia alatt kb 45 percig közepesen forró sütőben sütöm, majd leveszem róla a fóliát és ráreszelem a sajtot. Újabb 15 percre visszateszem, ameddig megpirul. Rizzsel szoktam tálalni. További ételek, amelyek érdekelhetnek: Mustáros - fokhagymás mártásban sült csirkecomb Nálunk a csirke alap étel:-) A lányok jobban szeretik, mint a sertés-, vagy marha húst, így elég gyakran kerül az asztalra valamilyen csirke. Persze ehhez nagyon sokféle képpen kell elkészítenem, hogy ne legyenek unalmasak az ebédek. Az egyik ilyen variáció a mustáros - fokhagymás mártásban sült csirke. csirkecomb liszt fokhagyma Mustáros - Gombás rakott csirkemell A `mustáros husi` sokáig a család kedvence volt. Persze azóta jött sok más finomság, de a mai napig előkelő helyet foglal el kulináris ranglistánkon. csirke mustár gomba hagyma tejföl
Eszközök Elküldöm ezt a receptet levélben
Nézd meg mit főzhetsz még ezekből
csirkecomb, liszt, pirospaprika, vöröshagyma
Ha pulykát nem szoktatok enni a karácsonyi időszakban, akkor most egyetek! Méghozzá egy brutál szaftos szendvicsben, ami tök jó egy ebédnek vagy vacsorának is! :P
A paprikát egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és minimum 200 fokos sütőben addig sütjük, amíg a héja meg nem ég. Kiszedjük, tálba rakjuk, és fóliával lefedve kihűtjük. A héját leszedjük, magjait kikaparjuk, és félrerakjuk. A pulykamellet 3-4 nagyobb darabra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és magas hőmérsékleten az olajon megpirítjuk egy serpenyőben. Kiszedjük, és a visszamaradt zsiradékon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát. Megszórjuk a fűszerekkel, sózzuk, borsozzuk, rányomjuk a fokhagymát és felöntjük egy kevés vízzel. Úgy rotyogtatjuk, mintha pörköltet csinálnánk. Kb. még kétszer pótoljuk róla a vizet, a lényeg, hogy a hagyma puha legyen. Ha kész az alap, felöntjük a passatával, plusz még fél liter vízzel, és felforraljuk. Ha felforrt, visszarakjuk a húsokat, és lassú tűzön addig főzzük, amíg szálaira tudjuk szedni a pulykát, majd meglocsoljuk az ecettel.
Sült csirke paprikás - lisztes bundában - Főzz Velem!
Arról csak ódákat tudok zengeni, hogy a sült kápia paprika milyen finom. Nagy kedvencünkről a sült paprikás tésztáról már írtam, ahogy arról is beszámoltam, hogy ez az étel, így a szezonban sokszor kerül az asztalunkra… Hiába no, szeretjük a tésztát és szeretjük az igazán ízletes étkeket 🙂
Folytatás →
Nyár végén gyakori vendég nálunk ez a tésztaétel, méghozzá, úgy 8-9 éve egyfolytában 🙂 Kápia paprika szezonban nem maradhat sült paprika illat nélkül a konyha, még ha elsőre kissé "macerásnak" is tűnik elkészíteni. Higgyétek el, a sült paprikás spagetti, megéri azt a kis macerát…
Folytatás →
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a...
Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty
Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok...
Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András