A szoljanka leves eredetileg orosz étel, de Oroszország egyes vidékein is más és más módon készítik. Ami közös ezekben a szoljankákban, az a káposzta. Farsang idején korhelyeknek ajánljuk! Mélytányérban, leves módra tálaljuk, és ne felejtsük el, hogy a káposztás levesek – így a szoljanka leves is – jót tesznek a másnapos gyomornak! Szoljanka leves receptje
Hozzávalók
50 dkg fejes káposzta,
2 pár virsli,
10 dkg füstölt szalonna,
1 fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
6 dkg liszt,
2 dl tejföl,
1 csokor petrezselyem,
2 szál zeller levél,
1 evőkanál ecet,
néhány szem bors,
só. Szoljanka leves készítése
A kockára vágott füstölt szalonna zsírját kisütjük, a zsírjában a finomra vágott hagymát megpirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, meghintjük liszttel, kevergetve pirítjuk, és azonnal felengedjük hideg vízzel. Egész borssal, sóval, vágott petrezselyemmel, zellerlevéllel, és ecettel ízesítjük. Hozzáadjuk a kétújnyi darabokra vágott fejes káposztát, a felkarikázott virslit, és puhára főzzük.
- Igazi Szoljanka leves-különlegesen finom recept
- Szoljanka leves mindmegette, szoljanka leves
- Hús szoljánka - a leves, a recept, amely nem könnyű
Igazi Szoljanka leves-különlegesen finom recept
Hozzávalók
25 dkg sertés vagy marhahús
10 dkg füstölt sonka
1 közepes fej hagyma
1 pár virsli
1 répa
1 fehérrépa
10 dkg savanyú káposzta
8 dkg ecet es uborka
1 paradicsom
1, 5 dl tejföl
Fél citrom leve
Olaj
1, 5 l húsleves
Citrom, tejföl a tálaláshoz
Elkészítés
A húst egycentis kockákra, a hagymát apróra vágjuk. Két ek olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, rádobjuk a húst, kifehéredés után felöntjük a levessel. Beledobjuk a kockára vágott paradicsomot, az apróra szeletelt füstölt sonkát, a vékony karikákra vágott répákat és a kissé összevágott savanyú káposztát. 10 perc után hozzáadjuk a felszeletelt vágott uborkát és virslit. Ezután a tejfölt elkeverjük egy kis levessel, visszaöntjük bele. A citrommal savanyítjuk. Ízlé s szerint adhatunk még hozzá gombát, kapribogyót, ezerféle változat létezik, tálaláskor tejföllel, citrommal díszítjük. Tálalás
6 főre
Jellemzők
Könnyű
Szoljanka leves mindmegette, szoljanka leves
Kategória:
Levesek
Hozzávalók:
30 dkg sertéshús
40 dkg marhahús
1 pár virsli
10 dkg sonka
5 dkg füstölt szalonna
1 db vöröshagyma
10 dkg vegyes zöldség
1 kanál Vegeta
1 csomó zöldpetrezselyem
1 tojássárgája
1 dl tejföl
citromlé
só
bors
1 dl olaj
1 kanál kapribogyó
Elkészítés:
A hagymát finomra vágjuk, az olajon üvegesre pároljuk. A virslit, a húsokat, a sonkát apróra vagdaljuk, majd a hagymához tesszük. Egy kicsit együtt pároljuk. Kb. 1 l. liter vízzel felengedjük, hozzátesszük a feldarabolt, megtisztított zöldséget, és takaréklángon fedő alatt puhára megfőzzük, sózzuk, borsozzuk, a Vegetával megszórjuk. A tojássárgáját elkeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a finomra vágott zöldpetrezselymet, majd a levesestálba tesszük. Állandó keverés mellett, rászedjük a forró levest. A receptet beküldte: mese
Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
» Tavaszi raguleves
» Sóskaleves malachússal
» Expressz gombakrém leves
» Sonkás-gombócos leves
» Pacalleves
» Fokhagyma-krém-leves
» Gulyásleves
» Bagócaleves
» Zöld leves
» Áfonyás almaleves
» Frissítő gyümölcsleves
» Anna Zöldség levese
» Tökös zöldségleves
» Majorannás krumplileves
» Rizses málnaleves
» Csülkös krumplileves
- 404 oldal
- Adventurer kék övtáska #123
- Szoljanka, az oroszok brutális levese recept | Street Kitchen
- Szoljanka leves receptions
- Szoljanka recept
Hús szoljánka - a leves, a recept, amely nem könnyű
Hús szoljánka - a leves, a recept, amely megköveteli a figyelmet és gondos ajánlásaival összhangban. Ez jobb, ha nem veszi őt, ha azt szeretnénk, hogy időt takaríthat meg. Leves "szoljánka hús" (a recept, és a név jött hozzánk a szovjet főzés) nem csupán a szorgalom, hanem egy bizonyos mennyiségű szenvedély és a szeretet a főzéshez. Próbáljuk újra azt a konyhában. Soup szoljánka húst. Recept és termékek készítéséhez Elkészítéséhez akkor eltarthat akár 5 órán keresztül. Annak érdekében, hogy lemészárolja szoljánka (leves, a recept, amely lehet osztani több szakaszban) szerezte meg a tökéletes íz, meg kell állni egy napig. A termékek száma épül egy három literes serpenyőbe. Mossuk borjúhús farok folyó víz alatt egy kefével, darabokra vágjuk. Ez a termék helyettesítheti egy darab borjúhús (például, egy csont a borda rész). Áztassuk hideg vízben. Végy egy darab borjúhús nyelv és öblítést, tegye a farkát. Most arra van szükség, hogy a vese, a metszést, és az öböl hideg vízzel, hagyjuk egy darabig.
Elkészítés
Elkészítése: A húst és a csontot másfél liter vízben megfőzzük. A megtisztított, félkarikákra vágott hagymát zsíron megpároljuk, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, együtt még néhány percig hevítjük, majd beletesszük a leszűrt húslébe. Hozzáadjuk a leveshez a megtisztított, kis kockákra vágott uborkát, majd négy-öt perces forralás után a babérlevelet, az egész borsot, a megfőzött és apróra vágott húsféléket, a kapribogyót, az olajbogyók nagyobbik felét, megsózzuk, és együtt még négy-öt percig főzzük. Tálaláskor beletesszük a maradék olajbogyót, a tejföl t, az apróra vágott kaprot és petrezselymet, végül a vékonyra szeletelt citromot.
- Helyes kuplung használat
- Eladó lakás cegléd
- Női cruiser bicikli
- Magyar nemzet archívum
- Winkler tamás ábel abel mp4
- Üveg rögzítő fül izle
- Louis vuitton ágynemű pláza
- Műanyag bejárati ajtó gumitömítés
- Munkaruha bolt keszthely
- Nyári időjárás 2011 relatif
- Telenor vállalkozói árlista szerkesztő
- Insecticide 2000 hol kapható
- Fiat seicento kormánymű
- Budapest ragu nosalty
- Bontott hullámpala 250x110
- Wellness szállás pest megye de
- Foxpost automata hogy működik movie
- Aradszky lászló hány eres.com